罗汉松果可以吃吗

罗汉松果可以吃。不过最好还是食用成熟的罗汉松果，未成熟果实的口感、营养都会大打折扣，平时最好还是在8-9月时食用罗汉松的果实。

罗汉松果的简介

罗汉松果子灰蓝色呈球形的部分，是罗汉松的真正的种子，光滑滑的像个和尚头。下部呈倒卵圆柱形，较上部粗一些，呈红色，就像和尚上身穿着一件红色的袈裟，这个部分称为种托。

口感清淡，而且有些涩，通常小鸟会去啄食。罗汉松和柳树、银杏一样，都是雌雄异株植物，雄株只会开花，不会结籽，只有雌株才会结种子。