木炭和煤炭烧烤的区别

木炭比煤炭更加清洁、天然。但是木炭是最初燃烧炽热，但30~40分钟后，热量开始降低，不能像炭煤球一样持续加热。

木炭介绍

木炭是一种燃料名称。是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭是保持木材原来构造和孔内残留焦油的不纯的无定形碳。

中国商代的青铜器和春秋战国时代铁器的冶炼都用木炭，利用其吸湿性来观测气候变化等。近几年我国木炭行业发展速度较快，木炭行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。