凤梨怎么保存

1、没有切开的情况下将凤梨放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11-13摄氏度左右。因凤梨还没有切开，按此法即可保存较长的时间。

2、切开了的情况下吃剩下的凤梨相对来说更难保存，因为凤梨已经削了皮，果肉与空气直接接触了。为防止凤梨变质，可以将凤梨整个泡在盐水中，这样既可以阻挡凤梨与空气的接触，又提升了凤梨的口感；也可将凤梨直接放入冰箱保存，为了防止水果在冰箱中串味，建议将凤梨放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏。