德国葡萄酒的分级制度

作为欧盟成员国之一，德国出产的葡萄酒也遵循着欧盟的葡萄酒法规，从低至高分为以下四个等级：

Deutscher Wein：日常餐酒这一等级的葡萄酒可在酒标上标注年份和所用的葡萄品种，对质量的要求少，且几乎只供给国内市场

Landwein：地区餐酒这类葡萄酒的酒标上会标注葡萄酒产区，酿酒所用的葡萄必须有85%以上产自酒标上标注的地区

Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete(简称QbA)：优质葡萄酒这个级别的葡萄酒的酿酒葡萄必须产自德国13个法定产区之一，不允许跨产区混酿，而且需要在酒标中标注产区名德国几乎有四分之三的葡萄酒处于这个级别

Qualitatswein mit Pradikat(简称QmP)：高级优质葡萄酒，也写作“Pradikatswein”这是德国葡萄酒的最高等级，酿酒葡萄必须来自德国的13个法定产区之一，同时，法律对这一等级葡萄酒的酿酒葡萄成熟度、采收方式和酿造工序等方面做出了严格规定因为德国气候比较凉爽，葡萄成熟难度较大，所以酿酒葡萄的成熟度也是衡量葡萄酒品质的关键因素