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人造肉新消息2019:龙头股双塔食品将推新产品

2019-9-5 19:30| 发布者: admin| 查看: 35| 评论: 0

摘要: 2019年09月05日讯9 月 4 日晚间,双塔食品(002481)(以下简称双塔)发布公告,宣布了两个“人造肉”领域的新动态:双塔研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品。据公告介绍,新产品填补了国内豌豆蛋 ...

2019年09月05日讯

9 月 4 日晚间,双塔食品(002481)(以下简称双塔)发布公告,宣布了两个“人造肉”领域的新动态:

双塔研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品。据公告介绍,新产品填补了国内豌豆蛋白素肉领域的空白;双塔与珍肉(北京)食品科技有限公司(以下简称“珍肉”)签署了《战略合作框架协议》,确立了战略合作伙伴关系。珍肉是36氪今年 7 月首次报道的一家豌豆蛋白食品企业,文章中提及,珍肉在与某豌豆蛋白龙头企业合作,预计今年 9 月拿出首款以豌豆蛋白为主要原料的“植物肉”产品。如今谜底揭开,珍肉的合作方正是 A 股上市公司“双塔食品”。而首款“人造肉月饼”的新动态,36氪也将持续跟进。

今年 5 月,美国“人造肉”龙头 Beyond Meat 登陆纳斯达克,上市首日股价大涨 163%。这一成绩刺激下,国内一批“人造肉”概念股随之大涨,双塔正是其中一员。

双塔之前的主营产品是龙口粉丝,制作粉丝需要用豌豆淀粉,豌豆蛋白则沉淀在废水中。根据其 8 月公布的半年度报告:双塔与科研院校联合攻关,研发出获得国家发明专利的“从粉丝废水中提取的食用蛋白及其生产工艺“技术,利用公司提取淀粉后排放的蛋白浆液为原料生产食用蛋白;目前豌豆蛋白质的回收率达到 95.5%,以前只能作为饲料出售的豌豆蛋白,现在已经成为公司新的利润增长点。


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